HU
Sambal Oelek és más - mindazoknak, akik szeretik a fűszeres, intenzív és hagyományos ízeket. Hiteles, karakteres chilipaszták és szószok.
Oooh, édes és fűszeres! Hihi! A Sambal Manis a Sambal Oelek bájos testvére - tüzes chilivel, de gyengéd édességgel! Tökéletes wok ételekhez, tálakhoz vagy egyszerűen csak mártogatósnak! Mmmh... egy csók az ízlelőbimbóknak!
Kämpfer, a Sambal Manis a chilipaszták között az édes penge - lágy az elején, pontos az utóízben. A fűszeresség és a karamellás mélység finom egyensúlya. Stílusosan és erőteljesen pácokhoz, mártogatósokhoz és fűszeres ételekhez.
Oooh, annyira finom! Hihi! Sambal Nasi Goreng a tökéletes fűszerező szósz a sült rizshez! Aromás, fűszeres, finom chili rúgással - csak keverd bele a főtt rizsbe, és kezdd el sütni! Nyami ázsiai érzés egyszerűen elkészítve!
Nem gyengébbeknek való - csak az ízek mestereinek! A Sambal Trassi nem könnyű. A chili, a fűszerek és az erjesztett garnélarák (trassi) teljes umami-erővel és csípősséggel. Ideális erős, mély ízű ételekhez.
Érezd az égést - és küzdd át magad! Fighter, a Samyang Buldak nem játék - ez folyékony tűz. Ez a legendás koreai szósz brutális hőséget hoz édes és csípős ízzel. Tökéletes a tészták, csirkeszárnyak vagy grillezett ételek feldobásához.
Csak egy kis paca... és BOOM! Az ételed lángol - de annyira finom! Oooh wow, a Buldak Extreme Spicy annyira forró, hogy szinte könnyeket csal a szemedbe! Hihi! Az ikonikus csirkemártás szuper csípős változata - tökéletes a bátraknak!
Neked - mert te nem ömlik, te harcolsz. Harcosok, most már több van: sambal oelek tárolóedényben - tiszta chilipower nagy mennyiségben. Azoknak a konyháknak, amelyek naponta szállítanak. A karaktert igénylő ételekhez.
Harcosok, felejtsétek el az unalmas szószokat - ez a csípős banánszósz tökéletes egyensúlyban hozza az édességet, a fűszerességet és a chilit. A Fülöp-szigetekről. Húshoz, rizshez vagy puszta élvezethez. Gyümölcsös. Tűzálló. Összetéveszthetetlen.
Itt jön a fűszeresség, amely sok ázsiai konyhában mindennapos alapanyag - tisztán, közvetlenül és sallangok nélkül. A sambal oelek több, mint egy egyszerű chiliszósz - ez egy erős fűszerpaszta, amely csak néhány hozzávalót igényel, de annál több ízt ad.
Az alap általában frissen feldolgozott chilipaprikából, sóból és ecetből áll - az eredmény: egy tüzes paszta, amely csodákat művel currykben, mártogatósokban, pácokban vagy egyszerűen csak fűszeres rizsre kenve. Ideális mindazok számára, akik szeretnek ízeket hozzáadni anélkül, hogy az egész szószt megváltoztatnák.
A klasszikus sambal oelek mellett más különlegességek is léteznek ebben a kategóriában, mindegyiknek sajátos íze van: néha erjesztett, néha garnélarákpasztával, néha különösen füstös vagy erős fokhagymás összetevővel. Mindegyik különlegességnek megvan a maga karaktere, és tökéletesen illik a kiadós wok ételekhez, grillezett húsokhoz, pörköltekhez vagy ázsiai tésztaételekhez.
Az Asia-Markt Wing e specialitásokból kínál válogatást mindazok számára, akik nem csak "csípősre" vágynak. Minden a mélységről, a textúráról és a hagyományos ízekről szól - egyenesen a tégelyből, de a frissen elkészített ételek erejével.
Ezek a chiliszószok nem köretek - hanem állítás.