Не для людей зі слабкими нервами - лише для поціновувачів смаку! Sambal Trassi не з легких. Чилі, спеції та ферментовані креветки (трассі) надають повну силу умамі з пікантною ноткою. Ідеально підходить для сильних страв з глибиною смаку.
Sambal Oelek та інші - для всіх, хто любить гострі, насичені та традиційні смаки. Автентичні пасти та соуси з перцем чилі з характером.
Не для людей зі слабкими нервами - лише для поціновувачів смаку! Sambal Trassi не з легких. Чилі, спеції та ферментовані креветки (трассі) надають повну силу умамі з пікантною ноткою. Ідеально підходить для сильних страв з глибиною смаку.
Боєць, Sambal Badjak Extra Hot додає не тільки глибини, але й хрускоту. Підсмажений. Темний. Прямолінійний. З подвійним жаром для страв, які повинні показати характер. Використовуйте лише стільки, скільки ви дійсно можете нести.
Маленька крапелька... і БУМ! Ваша їжа горить - але така смачна! Ух ти, Булдак Екстремально Гострий такий гострий, що аж сльози навертаються на очі! Привіт! Супер гостра версія культового курячого соусу - ідеальна для сміливців!
Відчуй опік - і пробивайся крізь нього! Боєць, Samyang Buldak - це не іграшка, це рідкий вогонь. Цей легендарний корейський соус дарує несамовитий жар із солодким та пряним смаком. Ідеально підходить для локшини, курячих крилець або страв на грилі.
А ось і гострота, яка є щоденним продуктом у багатьох азіатських кухнях - чиста, пряма і без надмірностей. Самбал олек - це більше, ніж просто соус чилі, це сильна приправа, для приготування якої потрібно лише кілька інгредієнтів, але яка надає ще більше смаку.
Зазвичай основа складається зі свіжообробленого перцю чилі, солі та оцту - результат: вогняна паста, яка творить чудеса в каррі, соусах, маринадах або просто як гострий мазок на рис. Ідеально підходить для тих, хто любить додавати смак, не змінюючи весь соус.
Окрім класичного самбал оелек, в цій категорії є й інші фірмові страви, кожна з яких має свій унікальний смак: іноді ферментований, іноді з креветочною пастою, іноді особливо димний або з сильним часниковим компонентом. Кожна страва має свій власний характер і ідеально поєднується з ситними стравами вок, м'ясом на грилі, тушкованим м'ясом або азіатськими стравами з локшиною.
Asia-Markt Wing пропонує вибір цих страв для тих, хто хоче більше, ніж просто "гаряче". Йдеться про глибину, текстуру та традиційний смак - прямо з банки, але з силою свіжоприготованих страв.
Ці соуси чилі - не просто гарнір, а цілеспрямована заява.