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Cumino, intero - il classico per un controllo completo. Tostatelo, macinatelo, aggiungete accenti come un professionista.
Volete un vero controllo del sapore? Allora lavorate con tutta la potenza che c'è in questi semi.
Cumino, intero - pura potenza aromatizzante. Questi semi intensi sono una pietra miliare della cucina dell'Asia meridionale e del Nord Africa. Sprigionano tutto il loro potenziale solo se tostati brevemente in padella: affumicati, terrosi, pieni di carattere.
Ideale per curry, piatti a base di lenticchie, chutney e marinate.
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