NGR - Foglie di curry - foglie di curry essiccate 10g

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Contenuto: 10 g


Le foglie di curry hanno un sapore piccante e acidulo ma molto gradevole e sono utilizzate in molti piatti, soprattutto in India e nello Sri Lanka.
In molti piatti vegetariani, le foglie di curry conferiscono un sapore piacevolmente sostanzioso. Le foglie vengono aggiunte all'inizio della cottura e leggermente tostate con gli altri ingredienti, oppure vengono aggiunte solo alla fine della cottura. Le foglie possono essere mangiate senza esitazione.

Il sapore delle foglie di curry non è paragonabile a quello del curry in polvere standard. Molte miscele di curry in polvere contengono solo una piccola quantità di foglie di curry, se non addirittura nessuna.