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Kämpfer, Sambal Manis è la lama dolce tra le paste di peperoncino - morbida all'inizio, precisa nel retrogusto. Un raffinato equilibrio tra piccantezza e profondità del caramello. Per marinate, salse e piatti piccanti con stile e potenza.
Il Sambal Manis è una tecnica elegante: la piccantezza rimane, ma è incorporata in una dolcezza scura - un equilibrio tra fuoco e controllo. Questa pasta di peperoncini piccanti e leggermente caramellati è perfetta per soffritti, arrosti o come glassa.
Aggiunge inoltre profondità e carattere come base per marinate o salse. Per tutti coloro che sanno: Non tutta l'energia deve essere forte: alcune spezie sono silenziose e hanno la meglio.
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