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Kämpfer - Kaeng Khiao Wan - il curry verde tailandese con potenza! Con peperoncini freschi, foglie di lime kaffir, galangal e citronella, offre una forza di sapore e una profondità di piccantezza senza compromessi. Non per i deboli di cuore!
Il Kaeng Khiao Wan, il famoso curry verde thailandese, è un piatto ricco di intensità, freschezza e piccantezza.La pasta di curry verde contiene peperoncini verdi giovani, galangal, citronella, scalogno, aglio e foglia di lime kaffir: combinata con il latte di cocco, il risultato è un curry potente e cremoso, con una spiccata piccantezza e la caratteristica freschezza delle erbe.
Che si tratti di pollame, gamberi, manzo o verdure, questo curry richiede rispetto e precisione nella cottura. Non è una delicata introduzione, ma una dichiarazione di guerra aromatica. Chi prende sul serio la cucina tailandese non può ignorare il Kaeng Kiew Wan!
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