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Dolce, vellutata e così deliziosa! Questa pasta di adzuki - nota anche come anko - è perfetta per mochi, dorayaki o gnocchi dolci. Semplicemente un cucchiaio di felicità in ogni boccone!
La pasta di anko è una pasta di fagioli dolce ottenuta da fagioli adzuki rossi finemente cotti. È vellutata, leggermente dolce e dal sapore di nocciola, il che la rende perfetta per i dessert giapponesi come mochi, dorayaki, taiyaki o anche gelati e pasticcini. Un vero classico che aggiunge un pizzico di magia a qualsiasi dessert. Dolce, tradizionale, così delizioso!
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