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Ssamjang - forte, piccante, intenso! Combattente - questa pasta di semi di soia coreana fornisce profondità, piccantezza e umami ai vostri autentici piatti BBQ. Per un sapore chiaro e caratteristico con sostanza.
Il Sunchang ssamjang è una pasta di soia tradizionale e aromatizzata della Corea che viene utilizzata come intingolo per la carne grigliata in foglie di lattuga (ssam). Questa pasta forte e fermentata combina il doenjang (pasta di fagioli di soia) con il gochujang (pasta di peperoncino), l'aglio, l'olio di sesamo e altre spezie per creare un condimento intenso, leggermente piccante e profondamente ricco di umami. Ideale come accompagnamento al barbecue coreano, come marinata o come base saporita per stufati e salse. Questa pasta è sinonimo di sapori potenti, struttura chiara e profondità autentica. Per tutti coloro che non vogliono solo mangiare, ma anche assaporare. Forte. Diretto. Coreano.
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