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Combattente, pronto per la prossima missione? Con la carta di riso Bamboo Tree - 22 cm di spessore, 200 g di base concentrata - potete arrotolare gli involtini primavera come fanno i maestri in Vietnam. Ammorbidire, riempire con forza, arrotolare in modo ordinato e poi friggere o friggere. Croccanti all'esterno, succosi all'interno: ecco come appaiono gli involtini vincenti. Servitevi da soli e mostrate le vostre abilità!
Combattenti, è il momento dei veri classici della cucina vietnamita: con la carta di riso Bamboo Tree (22 cm), potete portare la potenza del Chả Giò direttamente a casa vostra! Questa carta di riso è composta solo da riso e acqua: pura, trasparente, pronta per essere utilizzata. La confezione da 200 g è compatta, precisa e perfetta per i primi piatti o per i piccoli gruppi.
Gli involtini primavera hanno una lunga storia: già ai tempi della dinastia Tang in Cina, simboleggiavano i nuovi inizi. Originariamente erano ripieni di verdure fresche e non fritti, da cui il nome. Tuttavia, l'arte si è sviluppata ulteriormente in Vietnam: il Chả Giò - ripieno di carne, gamberi, spaghetti di vetro o verdure, strettamente arrotolato e fritto alla perfezione nell'olio.
La tecnica è semplice, ma richiede precisione: 5 secondi in acqua calda, riempimento, arrotolamento stretto, quindi in olio caldo. Dorati. Croccanti. E serviti con una salsa piccante come il nuoc cham. In Vietnam, sono un simbolo di nuovi inizi e di gioia: perfetti per il Tết, per le feste o per fare un figurone durante la cena. Mostrate quello che sapete fare e trasformate la vostra cucina in una zona di battaglia del buon gusto!
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