-
Sun Plus - Eredeti japán konjac tészta - Shirataki - nettó 200g
Oooh, a shirataki tészta olyanooo különleges - és nagyszerű mindenkinek, aki tudatosan akar enni! Japánból származik, és nem szeszből készül (még ha a neve ezt is sugallja, hihi!), hanem konjac gyökérből - más néven ördögnyelvből, vagy Ausztriában könnyfából! Misztikusan hangzik, nem igaz?
A "shirataki" név egyébként japánul "vízesést" jelent, ami teljesen találó, mivel a tészta átlátszó, fényes és kissé kocsonyás állagú. Üvegtésztára hasonlítanak, de szinte egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát vagy szénhidrátot - szóval ideálisak a low-carb rajongóknak!
A shirataki tészta konjac lisztből, vízből és kalcium-hidroxidból készül - így megtartja az alakját, harapásra kemény és tele van rostokkal! A glükomannán a varázsszó - egy vízben oldódó rost, amely eltelít anélkül, hogy elnehezítene!
Nagyon sokféleképpen használhatod őket: sukiyakihoz (japán hot pot), levestésztaként, wokban sütve vagy a klasszikus üvegtészta helyettesítésére! Egészséges, könnyű és gyorsan elkészíthető - a shirataki egyszerűen egy kis konyhai csoda!