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Combattente, il Sencha è il classico del Giappone: un tè verde dal sapore chiaro, leggermente aspro e vivace. Ideale per la concentrazione, l'equilibrio e la forza interiore. Basta poco: solo acqua calda, tempo e determinazione.
Combattente, il Sencha non è un tè verde qualsiasi: è la risposta giapponese alla chiarezza e alla concentrazione. Cotto al vapore subito dopo la raccolta per evitare l'ossidazione, il suo sapore rimane fresco, erbaceo e leggermente aspro.
La tazza, di colore verde chiaro e dorato, è rinvigorente ma delicata. Il Sencha contiene caffeina naturale e ha un effetto stimolante, senza però rendere frenetici. Ideale per il lavoro concentrato, per le pause meditative o come rituale prima del passo successivo.
Per la chiarezza della mente. E calma nei movimenti.
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