Sambal Oelek a další - pro všechny milovníky pikantních, intenzivních a tradičních chutí. Autentické chilli pasty a omáčky s osobitým charakterem.
Pokud hledáte originál, sáhněte po sambal asli! Kämpfer, Sambal Asli je klasika: pálivý, čistý, nekompromisní. Pravá indonéská chilli omáčka - bez příkras, jen s poctivou pálivostí. Ideální jako základ, dip nebo úprava pokrmů s výrazným okrajem.
Ať už jde o misky, woky nebo dipy - nyní je k dispozici extra chutná nabídka! Oooh, sooo hodně mého oblíbeného sambalu! Hihi! Sambal Manis ve skleničce na uskladnění je ideální pro každého, kdo miluje sladkou a pálivou chilli pastu stejně jako já!
Pro bojovníky s chutí. Pro jídla s efektem! Sambal Manis Pedas kombinuje kontrasty: sladký na začátku, pikantní na konci. Indonéská omáčka, která zaujme svou čistotou a hloubkou. Skvěle se hodí do marinád, smažených pokrmů nebo jako nekompromisní dip.
Ohnivě lahodné! Oooh, sambal badjak je tak pikantní a vzrušující! Hihi! Pražené chilli papričky, cibule a koření - mmmh! Tato pasta je trochu ostřejší a naprosto aromatická! Skvěle se hodí k rýži, zelenině, tofu nebo pečenému masu.
Přichází pikantnost, která je každodenním základem mnoha asijských kuchyní - čistá, přímá a bez příkras. Sambal oelek je víc než jen chilli omáčka - je to silná kořenící pasta, která vyžaduje jen pár ingrediencí, ale o to víc chuti dodá.
Základ obvykle tvoří čerstvě zpracované chilli papričky, sůl a ocet - výsledkem je ohnivá pasta, která se skvěle hodí do kari, dipů, marinád nebo jednoduše jako pikantní náplň do rýže. Ideální pro každého, kdo rád přidává chuť, aniž by měnil celou omáčku.
Kromě klasického sambal oelek existují v této kategorii i další speciality, z nichž každá má svou vlastní jedinečnou chuť: někdy fermentovanou, někdy s krevetovou pastou, jindy obzvláště kouřovou nebo s výraznou česnekovou složkou. Každá specialita má svůj vlastní charakter a skvěle se hodí k vydatným pokrmům z pánve wok, grilovanému masu, dušenému masu nebo asijským nudlovým pokrmům.
Asia-Markt Wing nabízí výběr těchto specialit pro všechny, kteří chtějí víc než jen "pálivé". Jde o hloubku, strukturu a tradiční chuť - přímo ze sklenice, ale se silou čerstvě připravené.
Tyto chilli omáčky nejsou ozdobou - jsou vyjádřením.