Hyaaa - čas na novou nudlovou disciplínu!
Skleněné nudle jsou ninja hvězdy asijských nudlí: na první pohled nenápadné, ale plné překvapení, když dojde na křupání. Jsou lehké jako pírko, super rychlé na přípravu a nasáknou chutě jako pravý mistr převleků.
Ať už smažené, v polévkách nebo studené v salátech - skleněné nudle jsou vaší tajnou zbraní pro asijská jídla s nádechem!
V Asia-Markt Wing najdete špičkový výběr skleněných nudlí ze škrobu z fazolí mungo, sladkých brambor nebo nudlí na bázi hrachu - podle toho, co zrovna potřebujete. Jsou bezlepkové, mají nízký obsah tuku a jsou ideální pro každého, kdo chce mít na talíři rychle něco čerstvého, aniž by musel trávit hodiny u plotny.
Čím jsou skleněné nudle tak výjimečné?
Po uvaření jsou průhledné - odtud jejich název - a obzvlášť dobře absorbují omáčky, marinády a koření. Stačí je namočit nebo uvařit během několika minut a máte základ pro pokrmy, jako je pad woon sen, vietnamské letní závitky, polévky ze skleněných nudlí nebo asijské saláty.
Takto se stanete profesionálem ve výrobě skleněných nudlí:
V závislosti na druhu je jednoduše zalijte horkou vodou a nechte několik minut odstát. Poté je krátce opláchněte, aby se neslepily. A pak: do pánve, mísy nebo přímo do zábalu! Nudle zůstávají pevné na skus, pružné a jsou ideální pro kombinaci s křupavou zeleninou, ostrým chilli, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a vším, co vám lednice nabízí.
Tip od polévkového senseie:
Skleněné nudle milují vývar! Pokud je přidáte přímo do ochucených polévek, absorbují chuť jako houba. Přidejte trochu jarní cibulky, koriandru a stiskněte limetku - a máte asijskou polévku, která zahřeje na duši a potěší chuťové buňky!
Skleněné nudle jsou ideální pro každého, kdo má rád lehké, rychlé a přitom rafinované věci. Ať už si chcete zpestřit oběd, potřebujete zahřívací večerní jídlo nebo prostě chcete vyzkoušet něco nového - tyto nudle jsou vždy připraveny k akci. A s Asia Market Wing zaručeně najdete svůj nový oblíbený druh!
CS
