Sriracha - знаменитый соус чили с особым вкусом. Острый, слегка сладковатый, он идеально подходит для супов, рисовых блюд, соусов и всего, что может быть более насыщенным.
Шрирача уже давно не просто острый соус - он стал культовым. Благодаря своему ярко-красному цвету, приятному жару и неповторимому остро-сладкому вкусу он стал фаворитом в азиатской и международной кухне по всему миру.
Основа? Свежие чили, чеснок, уксус, сахар и соль - просто, но мощно. На сковороде Sriracha дает сильный жар, на лапше - глубину, а в качестве приправы придает спринг-роллам и закускам дополнительную остроту. С жареным рисом, в супе фо или на сэндвиче - этот соус адаптируется и надежно обеспечивает то самое "нечто".
В ассортименте Asia-Markt-Wing представлены различные вкусы шрирача: классический, с чесноком, экстра острый и особо мягкий. Это означает, что острота может быть идеально подобрана к любому блюду - в зависимости от вкуса и настроения дня.
Отличительная черта Sriracha - это баланс. Острый, да - но не одномерный. Легкая сладость, едва уловимая кислинка и ароматный чеснок делают его настоящим универсалом для креативной кухни. Именно поэтому она не должна отсутствовать ни в одном магазине.
Шрирача - правильный выбор для тех, кто не просто хочет почувствовать остроту, но и ощутить ее вкус.