Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze website te blijven gebruiken, stemt u in met het gebruik van technisch noodzakelijke cookies. Meer informatie
Trassie - gefermenteerde garnalenpower uit Indonesië! Deze sterke pasta levert maximale smaak, diepte en zoute umami-warmte. Voor professionals met het lef om echte smaak toe te voegen.
Trassie is de traditionele Indonesische garnalenpasta, gemaakt door kleine garnalen te fermenteren tot een blok of pasta-achtig concentraat met een extreem sterke smaak. Het is onmisbaar in gerechten als sambal terasi, sayur asem of als smaakmaker in curry- en wokrecepten. Het gebruik ervan vereist een delicate aanpak - een kleine hoeveelheid is genoeg om diepte, zout en umami toe te voegen. Trassia wordt vaak kort voor het koken geroosterd om de volle smaak vrij te geven. Het is geen accessoire, maar een hulpmiddel om gedurfd en smaakvol te koken. Eerlijk. Sterk. Indonesisch.
Wees de eerste om dit product te beoordelen. De tekst moet uit minimaal 50 letters bestaan.
Heeft u vragen over het product of wilt u meer informatie? Vul het onderstaande formulier in.
NL