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파이터! 한천 - 강력한 구조를 가진 식물성 겔화제. 투명하고 단단하며 타협하지 않습니다.
믿을 수 있는 구조물을 원한다면 한천을 사용해보세요!
한천 분말은 해초로 만든 강력한 식물성 겔화제입니다. 동물성 첨가물 없이도 단단하고 투명한 젤 구조가 인상적입니다. 아시아 요리, 푸딩, 과일 스프레드, 일본 와가시에 꼭 필요한 재료입니다.
짧게 끓이면 그 효과가 온전히 발휘되어 효율적이고 중성적인 풍미를 선사합니다.
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