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Fighter, la salsa yakitori es su arma secreta para las brochetas de pollo japonesas. Dulce, sabrosa y con un toque umami, perfecta para marinar o glasear a la parrilla. Sabor claro, gran rendimiento. Directa. Honesta. Japonesa.
La salsa Yakitori Kämpfer es la personificación de la tradición japonesa de la barbacoa. Esta salsa fuerte, ligeramente dulce y salada, es ideal para brochetas de pollo a la parrilla, tanto si se marinan como si se untan varias veces durante el asado.
Se compone de salsa de soja, azúcar, mirin y especias: el equilibrio perfecto para un sabor caramelizado y una superficie brillante. Ya sea sobre carbón, en el horno o en la sartén: con la salsa yakitori, cada plato de brocheta se convierte en un punto de honor.
Para centrarse en la barbacoa. Y sabor con técnica.
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