¿No es una monada? Esta salsa de soja para sushi se presenta en una botellita de pescado, ¡muy práctica para viajar! Perfecta para sushi, sashimi o bento. Sólo tienes que llevártela, encenderla y disfrutar: ¡bonita, deliciosa y totalmente japonesa!
¡Qué emocionante! Esta salsa de soja oscura se elabora de forma natural y tiene un sutil sabor a setas, ¡tan umami! Y sin colorantes ni aromas artificiales. Perfecta para platos salados que necesitan un poco más de profundidad.
Fighter, esta salsa de soja coreana es versátil, ligeramente dulce y de sabor intenso. Ya sea para adobos, sopas o salteados, le aporta el auténtico sabor de Corea con una suave profundidad. Clara, potente. Deliciosa.
¡Simplemente deliciosa! Esta salsa de soja es perfecta para sushi y sashimi. ¡Hola! Más dulce, más suave y con un sabor taaaan delicado, ¡perfecta para el pescado y el marisco crudos! Aporta el sabor justo sin abrumar.
¡Toyomansi es taaaan emocionante! Esta salsa de soja filipina está refinada con una pizca de calamansi, como la lima, pero con un sabor mucho más delicado. Perfecta para mojar, marinar o añadir un toque picante a tus platos favoritos.
No es casualidad, es precisión. Una salsa de soja con historia, ¡y fuerza! Esta salsa de soja Double Deluxe se elabora según una antigua receta secreta, con doble fermentación para conseguir la máxima profundidad. Sólo habas de soja y harina seleccionadas.
¿Listo para el siguiente nivel? Esta salsa de soja oscura elaborada de forma natural con sabor a setas le proporciona profundidad y umami, sin colorantes ni saborizantes artificiales. Intensa, terrosa y de carácter claro. Para platos fuertes que piden más.
Teriyaki significa algo así como "a la parrilla y brillante", ¿a que suena delicioso? ¡Hola! Esta salsa de AMOY combina salsa de soja, vinagre y azúcar para crear un sueño dulce y sabroso. Ideal para marinar y recubrir, ¡para conseguir ese brillo delicioso!
Oooh, ¡totalmente elegante y taaaan deliciosa! Esta salsa de soja tamari tiene mucha clase. Elaborada de forma natural, sin gluten y en un frasco de mesa súper elegante de 150 ml. Perfecta para condimentar o mojar, para todos aquellos a los que les gusta pura, agradable y deliciosa.
Poco esfuerzo, gran efecto Esta salsa de vinagre aporta precisión y profundidad. No sólo para sushi: unas gotas sobre ensalada, carne o marisco y dará a su plato equilibrio, frescura y carácter.
Kämpfer es el shoyu original: fermentado de forma natural, lleno de sabor y de efecto transparente. Ideal para caldos, platos al wok o para mojar. Clásica, potente y auténtica, como debe ser la salsa de soja japonesa.
Menos sal, ¡efecto total! Fighter, esta salsa de soja reducida en sal le ofrece un auténtico sabor con menos sal: claro, equilibrado, precisión japonesa. La botella de diseño de 150 ml combina estilo y sustancia.
Fighter, esta salsa de soja ofrece todo el sabor con sal reducida: elaborada con fuerza, sin concesiones. Lista para cualquier uso en su cocina. Clara, equilibrada y eficaz, sin florituras. Sólo efecto.
¡Totalmente aromática, sabrosa y taaan deliciosa en sopas, platos al wok o salsas! Oooh, ¡esta salsa de soja es taaaan especial! ¡Hola! Ha sido refinada con un fino sabor a setas y elaborada con las mejores semillas de soja y setas.
Esta salsa sazonadora tiene un sabor fuerte y es versátil, ya sea en la mesa, en un wok o en una sopa. Una gota es suficiente para llevar su plato al siguiente nivel.
¡¡¡Picante!!! Esta salsa de soja no es apta para pusilánimes: el chile y el ajo le aportan picante y potencia. Para salsas fuertes, adobos potentes y salteados picantes. Directo. Clara. Picante.
Oooh, ¡tanto umami y menos sal! ¡Hola! Esta salsa de soja japonesa reducida en sal es perfecta para cocinar, marinar o mojar: suave, sabrosa y totalmente deliciosa. En la botella grande de 975 ml, ¡para un montón de platos deliciosos!
Para todos aquellos a los que les gusta lo natural: ¡esta salsa de soja tamari es taaaan pura y deliciosa! Sin gluten, sin glutamato, sin colorantes, ¡sólo sabor puro y con cuerpo! Perfecta para cocinar, marinar o como salsa.
Mmmh, ¡tan refrescante! ¡Kikkoman Ponzu es tan fresco y delicioso! ¡Hola! Esta salsa picante combina la salsa de soja con un afrutado sabor a limón - ¡perfecta para salsas, aderezos o como acabado para pescados y verduras!
El mundo de las salsas de soja es rico y lleno de sorpresas. Además de las conocidas variedades claras y oscuras, existen numerosas especialidades que desempeñan un papel importante en diversas cocinas asiáticas. Estas salsas de soja especiales tienen perfiles de sabor únicos y abren nuevas posibilidades culinarias.
Algunas de estas especialidades son
Tamari: Una salsa de soja originaria de Japón que a menudo no contiene gluten y se caracteriza por un sabor intenso pero equilibrado.
Shoyu: salsa de soja tradicional japonesa que se elabora fermentando soja y trigo y ofrece un perfil de sabor armonioso.
Salsa de soja con setas: Esta variante está aromatizada con setas y aporta a los platos una profundidad umami adicional.
Salsa de soja con gambas: aromatizada con extracto de gambas, esta salsa de soja es ideal para platos de marisco y les confiere un sabor especial.
¿Por qué probar estas especialidades? Cada una de estas salsas de soja tiene un aroma único y puede añadir un sabor especial a sus platos. Ya sea para sushi, marinados, sopas o platos al wok, con estas especialidades podrá crear auténticos y variados platos asiáticos.
Consejos de preparación:
Experimente: Pruebe diferentes salsas de soja en distintos platos para descubrir nuevas combinaciones de sabores.
Dosificación: Empiece con pequeñas cantidades y vaya aumentando hasta conseguir el sabor deseado, ya que algunas especialidades pueden ser más intensas.
Combinar: Mezcle diferentes salsas de soja para crear sus propias mezclas de condimentos personalizadas.
Descubra la variedad de salsas de soja y enriquezca su cocina con nuevos sabores y sensaciones gustativas. En Asia-Markt Wing encontrará una cuidada selección de especialidades que llevarán sus platos al siguiente nivel.