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Kämpfer - Kaeng Khiao Wan: ¡el curry verde tailandés más potente! Con guindillas frescas, hoja de lima kaffir, galangal y hierba limón, ofrece una fuerza de sabor y una profundidad picante sin concesiones. No apto para pusilánimes.
Kaeng Khiao Wan, el famoso curry verde tailandés, es un plato lleno de intensidad, frescura y picante.La pasta de curry verde contiene chiles verdes tiernos, galangal, hierba limón, chalotas, ajo y hojas de lima kaffir. Combinada con leche de coco, el resultado es un curry potente y cremoso con un marcado sabor picante y el frescor herbáceo característico.
Ya sea con aves, gambas, ternera o verduras, este curry exige respeto y precisión a la hora de cocinarlo. No es una suave introducción, sino una aromática declaración de guerra. Cualquiera que se tome en serio la cocina tailandesa no puede ignorar Kaeng Kiew Wan.
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