Tian Tan - Fideos de cristal - 500 g

• Tian Tan - Fideos de cristal - 500 g

Luchadores, aquí llega el siguiente ingrediente de vuestro arsenal: los fideos de cristal, también conocidos como hilos de judía o fideos de judía mungo. Estos fideos son transparentes, ligeros e insípidos, pero tienen una misión: absorber las especias, transportar los sabores y unir los platos.

Ya sea en sopas calientes y humeantes, fritos en un wok o frescos en ensaladas, se adaptan, absorben y aportan. Pero ahora viene el ataque especial: si las fríe, se convierten en guarniciones hinchadas y crujientes, una declaración visual y de sabor que lleva cada plato a un nuevo nivel.

Con 500 g, estará perfectamente equipado para muchos usos, ya sea para el entrenamiento diario o para una comida copiosa. Basta con añadirlos al agua caliente, dejarlos reposar, escurrirlos... y después: a darle con todo el sabor. ¿Listo para dominar la pasta?