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El Udon es la base poderosa de la cocina japonesa. Elaborados con harina de trigo, sal y agua, estos fideos en cinta aportan fuerza y textura. Ideales para caldo, wok o sartén - ¡listos para su próximo uso!
Kämpfer, los fideos udon son un clásico de la cocina japonesa: potentes, claros, concentrados. Elaborados con harina de trigo, sal gorda y agua, tienen exactamente lo que se necesita: sustancia, textura y versatilidad.
Ya sea en un abundante caldo con cebolletas y huevo, en un wok con salsa de soja y verduras o fríos como salsa, los udon son sinónimo de calma en la técnica y fuerza en el sabor. Su textura espesa y suave se mantiene estable, aunque lo pidas.
Con 200 g, tiene la cantidad perfecta para una comida completa o dos raciones ligeras. ¿Quiere probar la cocina japonesa de forma honesta? Pues empiece con estos fideos: sencillos, contundentes y eficaces.
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