Este sitio web utiliza cookies. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Suena salvaje, huele fuerte... ¡pero vaya! Un poquito de asafétida es suficiente para dar a sus platos una profundidad muy especial.
La asafétida, también conocida como "stinkasant" o "asafoetida", es una auténtica aventura de especias.
Su olor es bastante intenso al principio, pero no se preocupe: durante la cocción, este olor agreste se transforma en un aroma cálido, a cebolla y a ajo, que da profundidad a sus platos. Es muy popular en la cocina india, especialmente en los currys vegetarianos y los platos de lentejas.
Importante: fríalas siempre brevemente en aceite caliente, para que se conviertan en un auténtico manjar.
Sé el primero en revisar este producto.
¿Tiene preguntas sobre el producto o desea obtener información más detallada? Simplemente complete el siguiente formulario.
ES
ES