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¡Tan afrutado y ácido! El mango en polvo es como un toque de sol en el curry.
¡Tan delicioso, tan sorprendente! El mango deshidratado en polvo, también conocido como amchur, es una auténtica sensación de sabor.
Elaborado a partir de mangos verdes inmaduros, aporta una maravillosa acidez afrutada a sus platos, sin necesidad de zumo de limón. Perfecto para currys, chutneys, platos de lentejas o simplemente espolvoreado sobre ensaladas y aperitivos.
Basta un poco para añadir un toque de frescor tropical a su cocina.
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