Sriracha – die berühmte Chilisauce mit dem besonderen Kick. Würzig, leicht süßlich und perfekt für Suppen, Reisgerichte, Dips und alles, was mehr Power vertragen kann.
Mmmh, soooo yummy auf Bowls, Sandwiches oder Tofu! Hihi! Gelbe Sriracha von Flying Goose ist mild-scharf, sonnig-würzig und sooo besonders! Hergestellt aus gelben Chilis – ideal für alle, die’s spicy mögen, aber nicht übertreiben wollen.
Sriracha ist längst mehr als nur eine scharfe Sauce – sie ist Kult. Mit ihrer leuchtend roten Farbe, der angenehmen Schärfe und dem unverwechselbar würzig-süßlichen Geschmack hat sie sich weltweit einen festen Platz in der asiatischen und internationalen Küche erobert.
Die Basis? Frische Chilis, Knoblauch, Essig, Zucker und Salz – einfach, aber kraftvoll. In der Pfanne sorgt Sriracha für ordentlich Feuer, auf Nudeln bringt sie Tiefe und als Dip verleiht sie Frühlingsrollen und Snacks das gewisse Extra. Egal ob zu gebratenem Reis, in der Pho-Suppe oder auf einem Sandwich – diese Sauce passt sich an und sorgt zuverlässig für das gewisse Etwas.
Im Asia-Markt-Wing Sortiment sind verschiedene Sriracha-Varianten vertreten: klassisch, mit Knoblauch, extra scharf oder besonders mild. So lässt sich die Schärfe perfekt auf jedes Gericht abstimmen – ganz nach Geschmack und Tagesform.
Was Sriracha auszeichnet, ist die Balance. Scharf, ja – aber nie eindimensional. Die leichte Süße, die feine Säure und der aromatische Knoblauchanteil machen sie zu einem echten Allrounder für die kreative Küche. Und genau deshalb darf sie in keinem Vorratsschrank fehlen.
Für alle, die Schärfe nicht nur spüren, sondern schmecken wollen, ist Sriracha die richtige Wahl.