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Nichts für Zögerer – nur für Aromenmeister! Sambal Trassi ist kein Leichtgewicht. Chili, Gewürze und fermentierte Garnelen (Trassi) liefern volle Umami-Power mit scharfer Kante. Ideal für kräftige Gerichte mit Tiefgang.
Kämpfer, Sambal Trassi ist für Kenner. Diese indonesische Chilipaste kombiniert scharfe Chilis mit Trassi – fermentierter Garnelenpaste – für einen unverwechselbaren, tiefen Umami-Geschmack.
Sie ist intensiv, leicht fischig, würzig und durchdringend – und gerade deshalb ideal für starke Wokgerichte, gebratenen Reis, Currys oder als kraftvolle Würzkomponente in Brühen. Ein Werkzeug für Fortgeschrittene.
Nutze es weise – und gib deinem Gericht Tiefe mit Biss.
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