На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться этим сайтом, вы соглашаетесь на использование технически необходимых файлов cookie. Узнать больше
Kämpfer, Ponzu - это японский ответ на свежий вкус. В сочетании с соевым соусом и лимоном юдзу придает кислотность и глубину. Тонкий, терпкий, прозрачный - идеально подходит для дипов, маринадов и легкой заправки.
Ваше оружие для целевой свежести. В этом классическом японском соусе соевый соус сочетается с цитрусовыми - чаще всего с юдзу, - чтобы создать баланс терпкой кислотности и глубокого вкуса умами.
Благодаря тонкой, прозрачной текстуре и характерному темно-коричневому цвету понзу идеально подходит для заправки суши, гёдза, татаки или сашими. Но его также можно использовать для заправок, маринадов и легкой отделки тофу, рыбы или мяса.
Он усиливает вкус, не доминируя, - для блюд с ясностью и свежестью. Для баланса вкуса. Для искусства уменьшения.
Введите первую оценку для этого продукта. Текст должен состоять не менее чем из 50 букв.
У вас есть вопросы о продукте или вы хотите получить более подробную информацию?Просто заполните форму ниже.
RU