모니카 - 아차라 - 절인 파파야 샐러드 - 새콤 달콤한 - 200g

• 모니카 - 아차라 - 절인 파파야 샐러드 - 새콤 달콤한 - 200g

모니카 아차라 - 최고의 맛을 위한 전투에서 진정한 무기! 이 새콤달콤한 절임 요리는 필리핀에서 유래한 것으로 인도네시아의 아자르 짬뽀르와 밀접한 관련이 있습니다. 하지만 여기서는 당근, 고추, 술타나, 마늘, 생강과 함께 잘게 썬 그린 파파야에 초점을 맞추고 있습니다. 단맛, 신맛, 가벼운 향신료의 완벽한 조화로 아차라는 반찬 중 진정한 챔피언이 되었습니다.

필리핀에서 아차라는 구운 고기, 튀긴 생선 또는 롱가니사, 이니호와 같은 클래식 음식에 없어서는 안 될 반찬입니다. 신선하고 바삭바삭하며 독특한 풍미로 음식에 결정적인 맛을 더해줍니다.

바비큐, 아시아식 저녁 식사 또는 풍미 가득한 사이드 디쉬 등 모니카 아차라와 함께라면 필리핀 요리의 힘을 집에서도 그대로 느낄 수 있습니다!