셈피오 - 한국식 된장 - 된장 - 460g

• 셈피오 - 한국식 된장 - 된장 - 460g

내용량: 460g

순창 된장은 말 그대로 진한 된장입니다. 한국 요리의 기본 재료 중 하나입니다.
예를 들어 전통적으로 수프에 사용됩니다: 된장찌개/찌개, 된장국, 된장국 등 국물 요리에도 사용되지만 다른 많은 요리의 조미료로도 사용됩니다. 이 크리미한 한국식 된장은 모든 콩 요리에 사용할 수 있습니다. 맛을 내거나 걸쭉하게 만들거나 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 건강을 생각한 요리...

레시피 된장찌개 (한국식 찌개):

재료
두부 250g(예: HS50146)
중간 애호박 1/2개(원하는 경우 버섯과 감자 추가 가능)
작은 양파 1/2개
돼지고기 60g(또는 원하는 경우 소고기, 홍합 또는 새우)
칠리 페퍼 1개(청 또는 홍)
파 1/2 단
된장 2 큰술
다진 마늘 1작은술
물 2컵(쌀을 씻을 때 사용한 물 사용)


두부와 애호박을 약 1cm 입방체로 자릅니다. 양파를 얇게 자릅니다.
고기를 얇게 자릅니다. 파를 고리 모양으로 자릅니다.

팬에 기름을 약간 두르고 가열합니다. 고기, 간장, 마늘을 중불에서 3~4분간 볶습니다.
물을 넣고 잘 저어 된장이 녹도록 합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 중간 불에서 5분간 조리합니다. 양파, 두부, 애호박, 고추를 추가합니다.

10분 더 조리합니다.
양파 링을 뿌리고 2분간 더 끓입니다.
불에서 보글보글 끓을 때 밥과 함께 제공합니다.

재료 물, 대두, 소금, 밀가루, 알코올, 아스 페르 길 루스 오리 재.