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Combattante, cette sauce au gingembre a du mordant. Le gingembre frais rencontre l'épice - fort en goût, clair dans son utilisation. Idéale pour les marinades, les dips ou directement sur ton plat. Un piquant qui revigore. Un goût qui fait mouche.
Kämpfer, la sauce au gingembre, c'est la clarté sous forme liquide. Avec son piquant subtil, sa fraîcheur naturelle et sa légère douceur, elle met l'accent sur l'assiette.
Elle est idéale comme dip pour les dumplings, comme marinade pour le poisson ou la viande ou pour affiner les plats au wok. Elle réchauffe, elle assaisonne, elle agit.
Pour des plats qui ont de la profondeur. Et un assaisonnement qui fait de l'effet.
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