Sriracha est depuis longtemps plus qu'une simple sauce piquante - elle est devenue culte. Avec sa couleur rouge vif, son piquant agréable et son goût doux et épicé incomparable, elle a conquis une place de choix dans la cuisine asiatique et internationale du monde entier.
La base ? Des piments frais, de l'ail, du vinaigre, du sucre et du sel - simple, mais puissant. Dans la poêle, Sriracha met le feu, sur les nouilles, elle apporte de la profondeur et comme dip, elle confère aux rouleaux de printemps et aux snacks ce petit plus. Que ce soit avec du riz frit, dans la soupe pho ou sur un sandwich, cette sauce s'adapte et apporte de manière fiable ce petit plus.
L'assortiment Asia-Markt-Wing comprend différentes variantes de Sriracha : classique, à l'ail, extra forte ou particulièrement douce. Ainsi, le piquant peut être parfaitement adapté à chaque plat - selon les goûts et la forme du jour.
Ce qui caractérise la Sriracha, c'est son équilibre. Piquant, oui - mais jamais unidimensionnel. Sa légère douceur, sa fine acidité et sa part d'ail aromatique en font un véritable allrounder pour la cuisine créative. Et c'est précisément pour cette raison qu'elle ne doit manquer dans aucune armoire à provisions.
Pour tous ceux qui ne veulent pas seulement sentir le piquant, mais le goûter, Sriracha est le bon choix.