Ce site web utilise des cookies. En continuant à utiliser ce site web, vous acceptez l'utilisation de cookies techniquement nécessaires. En savoir plus
Cette pâte est ton outil pour un véritable Gaeng Som - le curry acide thaïlandais classique ! Une acidité fruitée, un assaisonnement puissant et un piquant net en font un plat qui a de la tenue et un vrai caractère.
Le curry de légumes aigre thaïlandais - également connu sous le nom de Gaeng Som - n'est pas pour les hésitants. Cette pâte apporte l'acide typique du tamarin, le piquant du piment, la terre des échalotes et la profondeur de la sauce de poisson ou des épices fermentées dans une base de curry puissante et claire. Idéal pour les légumes comme le potiron, la papaye verte, le chou ou les haricots - en combinaison avec du bouillon, on obtient un curry léger et intense sans lait de coco, mais avec une pleine explosion de saveurs. Ceux qui aiment les arômes précis et non édulcorés célébreront cette pâte comme un véritable gamechanger. Piquante, elle l'est aussi. Acidulée, en plus. Fort.
Laissez la première évaluation de ce produit.
Vous avez des questions sur ce produit ou souhaitez des informations détaillées ? Veuillez compléter le formulaire ci-dessous.
FR