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Si épicé, si intense ! Cette pâte de crevettes apporte un umami salé et une touche de brise marine à tes currys, dips ou plats au wok - une petite quantité suffit pour beaucoup de goût !
Cette pâte de crevettes - également connue sous le nom de Shrimp Paste - est un ingrédient traditionnel de la cuisine d'Asie du Sud-Est et t'apporte une profondeur épicée incomparable dans ton plat !
Fabriquée à partir de petites crevettes fermentées, elle a un goût salé prononcé et un arôme intense. Elle est idéale pour les currys, les dips, les sambals, les plats au wok ou comme base d'assaisonnement mystérieuse pour les soupes. Tu n'as besoin que d'une petite quantité - et ton repas acquiert immédiatement cette profondeur particulière et savoureuse que l'on ne connaît normalement qu'en Thaïlande, au Vietnam ou en Indonésie.
Audacieux, épicé, authentique - tout simplement délicieux !
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