Prêt pour la vraie force du riz ? Le riz gluant n'est pas seulement sucré - dans le nord de la Thaïlande, dans l'Issan et au Laos, il fait partie intégrante de l'alimentation quotidienne ! Dans la cuisine thaïlandaise, il constitue en outre une base parfaite pour des desserts puissants. Traditionnel, rassasiant, fort !