Hihi, tu connais déjà les nouilles de verre ? On les appelle aussi filaments de haricots ou nouilles de haricots mungo - et elles sont tellement polyvalentes ! Comme elles ont un goût très doux, elles se marient parfaitement avec les plats épicés et absorbent super bien tous les arômes ! Et voici le meilleur : si tu les fais frire, elles se transforment en une garniture totalement croustillante et moelleuse - un vrai régal pour les yeux et le palais !