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Avec ce mélange d'épices, tu rends ta viande de porc croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur - et si délicieusement épicée et rouge comme dans un snack-bar asiatique !
Doux, savoureux, un peu fumé... tout simplement divin !
Ce mélange de sauces et d'épices pour viande de porc rouge grillée est comme une recette secrète d'une cuisine de Hong Kong ! Le mélange de sauce soja, de sucre, d'épices fermentées et d'arômes typiques permet à ta viande d'obtenir cette belle couleur rouge à l'extérieur et de rester merveilleusement juteuse à l'intérieur.
Que ce soit au four ou sur le gril, tu réalises ainsi un char siu digne d'un maître asiatique.
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