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Tellement fruité et acidulé ! La poudre de mangue est comme une éclaboussure insolente de soleil dans ton curry, hihi !
Si délicieux, si surprenant ! La poudre de mangue séchée, également appelée amchour, est une véritable expérience gustative !
Fabriquée à partir de mangues vertes non mûres, elle apporte une délicieuse acidité fruitée à tes plats - sans jus de citron. Parfait pour les currys, les chutneys, les plats de lentilles ou simplement saupoudré sur les salades et les snacks.
Il suffit d'une petite quantité pour enchanter ta cuisine avec une touche de fraîcheur tropicale.
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