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Llena de sabor y ¡simplemente tan umami! La salsa de judías negras es un condimento salado elaborado a partir de judías fermentadas, perfecto para salteados asiáticos, tofu o verduras.
Oooh, ¡la salsa de judías negras es taaaan sabrosa y sabrosa! ¡Hola! Esta salsa espesa y oscura se elabora con soja negra fermentada. Es salada, aromática y llena de umami.
Puedes utilizarla para platos asiáticos al wok, por ejemplo con ternera, tofu, brócoli o berenjena. Simplemente fríalo brevemente o utilícelo como adobo: ¡añade inmediatamente profundidad y ese típico sabor asiático! Una cucharadita es suficiente, ¡y su sartén cantará!
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