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Para luchadores que trabajan con estructura y precisión. Esta salsa de tofu le proporciona el equilibrio perfecto de picante, acidez y umami. Para una auténtica cocina tailandesa con profundidad.
Agrio. Picante. Tailandesa. Yum Yentafo es una salsa de tofu fuerte y ligeramente ácida que se utiliza como base de la popular sopa de fideos tailandesa Yentafo. Esta salsa combina tofu fermentado, ajo, guindilla, vinagre y diversas especias para crear una base de sabor intenso y profundo, con una clara acidez y una nota picante. Ideal para sopas, platos al wok o para refinar dips y salsas. Esta pasta no ofrece sabores a medias: es sinónimo de auténtica cocina tailandesa con mordiente y equilibrio.
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