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Tom Kha: ¡cremoso, ácido y de sabor claro! Esta pasta le aporta el sabor típico de la cocina tailandesa: con coco, galanga y lima. Para todos los que quieren dominar el picante con equilibrio.
Si quiere llevar los sabores al punto de forma controlada, cocine con esta pasta. Clara. Cremosa. Tailandesa.
La pasta de especias Tom Kha es la esencia de la sopa de coco tailandesa: cremosa, ácida, ligeramente picante y llena de profundidad. Con galanga, hierba limón, guindilla, chalotas y hoja de lima kaffir, esta pasta aporta autenticidad y precisión a cada plato. Combinada con leche de coco y caldo, crea una sopa equilibrada que calienta y refresca a la vez. Ideal para aves, setas o tofu. El Tom Kha no es un plato estridente, sino que impresiona por su sutileza.
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