¿Preparado para tu próximo movimiento con fideos? Entonces entre en el mundo de los fideos de arroz: ligeros, versátiles y llenos de alma asiática.
Los fideos de arroz son verdaderos artistas del cambio rápido. Finos como una espada, planos como una cinta o anchos como un kimono, da igual cómo los cortes: Son el material del que están hechos los sueños asiáticos. Tanto si le apetece un humeante pho, como si quiere freír pad thai o busca una ligera ensalada de fideos de cristal: los fideos de arroz son siempre la elección correcta.
En Asia-Markt Wing encontrará fideos de arroz de todas las formas y grosores, desde los más finos hasta los más anchos. Hechos de harina de arroz y agua, a veces con tapioca para mayor flexibilidad: limpios, auténticos, sin gluten y perfectos para comidas rápidas con estilo.
¿Por qué son tan ingeniosos los fideos de arroz?
Porque son rapidísimos de preparar, apenas tienen sabor propio y, por lo tanto, combinan a la perfección con salsas fuertes, caldos y especias. Son fáciles de digerir, a la vez que saciantes, y constituyen la base ideal para todo tipo de platos asiáticos: veganos, vegetarianos o con carne, como más te guste.
Cómo convertirse en un profesional de los fideos de arroz:
Basta con remojar o cocer los fideos, dependiendo de su grosor. Las variedades más finas suelen necesitar sólo un baño caliente, las más gruesas aguantan unos minutos en la sartén. A continuación, escúrralos, enjuáguelos con agua fría y póngalos en el wok o en la sopera.
Consejo del guerrero del pad thai:
Para platos salteados como el Pad Thai: añade los fideos remojados a la sartén sólo al final y deja que se impregnen de la salsa. De esta forma se impregnan bien de todo y se mantienen firmes al morderlos. Y si te gusta la sopa: Sazona el caldo, añade los fideos, espolvorea con hierbas frescas... ¡y ya tienes listo tu plato asiático!
Así pues, los fideos de arroz son ligeros, rápidos y aportan esa auténtica sensación asiática directamente a tu plato. Sin florituras, pero con mucho sabor. Ya sea como plato principal, guarnición o componente creativo, con los fideos de arroz de Asia-Markt Wing serás la heroína de tu propia historia culinaria.
ES
