PRB - Bezlepková sójová omáčka - se sníženým obsahem soli - 150 ml

• PRB - Bezlepková sójová omáčka - se sníženým obsahem soli - 150 ml

Lahodná čínská sójová omáčka značky Pearl River Bridge, nyní také bezlepková.
Obsahuje také o 35 % méně soli než běžné sójové omáčky Pearl River Bridge.

Sójová omáčka je hnědá kořenící omáčka, která je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně.
Používá se k dochucení a zjemnění a často se také podává v dipech, čistá nebo smíchaná s jiným kořením (např. chilli, česnekem, octem atd.) a podává se k jídlu.

Tradiční sójová omáčka se vaří jako pivo. Pokud je fermentována přirozeně, trvá týdny až měsíce, než je hotová.

Sójová omáčka se vaří ze sóji, vody, obilí a soli. Protože se při kvašení uvolňuje glutamát, je sójová omáčka považována za přírodní zvýrazňovač chuti.