CS
Husté, měkké a velmi dobře slupnutelné nudle - udon je Japonsko pro lžíce! Skvěle se hodí do horkých polévek, pokrmů z pánve wok nebo kreativních misek. Přeneste originální pocit do své kuchyně!
Oooh, tyhle nudle jsou tak jemné a mají velmi lehkou slanou chuť! Proto se skvěle hodí do jemných, jemně ochucených polévek! Jsou naprosto příjemné na skus a promění každý vývar v malou útulnou misku tepla!
Udon je váš silný základ z japonské kuchyně! Tyto stuhové nudle vyrobené z pšeničné mouky, soli a vody poskytují pevnost a strukturu. Ideální do vývaru, na pánev wok nebo pánev - připravené k dalšímu použití!
Žralok, fanoušek nudlí! Teď je čas na ty opravdu velké - čeká na vás udon!
Pokud máte rádi nudle, které vás nejen zasytí, ale také je opravdu zábavné je jíst, pak jsou udony přesně pro vás. Extra silné, pružné pšeničné nudle z Japonska jsou jako stvořené pro velké mísy plné chuti - a co je na tom nejlepší? Můžete je hlasitě chlemtat, jak se sluší a patří!
V Asia-Markt Wing si můžete pořídit udon špičkové kvality - sušený, čerstvý nebo předvařený - podle toho, jak rychle chcete přejít na slaný režim. Ať už si připravíte horký vývar s jarní cibulkou a vejcem, krátce osmažíte udon ve woku nebo je zjemníte pikantní omáčkou - tyto nudle splní, co slibují: Chuť, strukturu a pravý japonský pocit.
Čím je udon tak výjimečný?
Jejich struktura! Nudle jsou husté, ale měkké, pevné na skus, ale křehké - a nasáknou vývar nebo omáčku, aniž by se rozmočily. Ať už v klasické polévce kake udon, nebo jako yaki udon z pánve - udon se přizpůsobuje, ale vždy zůstává hvězdou pokrmu.
Jak se stát mistrem v přípravě udonu:
Uvařte nudle podle návodu na obalu, krátce je propláchněte, aby zůstaly pěkně pružné - a šup s nimi do vývaru nebo na pánev. Na polévku potřebujete jen dobrý vývar (např. daši nebo miso), zálivku, jako je jarní cibulka, vejce nebo tofu - a jste v ráji udonů!
Tip od nudlového senseie:
Vývar ochuťte sójovou omáčkou, mirinem a trochou zázvoru - tak z udonu vytěžíte maximum. A pokud jde o smaženou verzi: trocha sezamového oleje, křupavá zelenina a limetka vám na talíři dodají plnou sílu!
Udon jsou tedy víc než jen tlusté nudle - jsou zážitkem! Syté, uklidňující a ideální pro chladné dny nebo když si chcete dopřát něco opravdu dobrého. Pořiďte si je nyní v Asia-Markt Wing a nechte se šťastně slupnout!