Bojovník, ústřicová omáčka je v repertoáru jihovýchodní Asie nepostradatelná. Intenzivní, kulatá, ne rybí - spíš jako silná sójová omáčka s hloubkou. Hodí se do marinád, na smažení a grilování. V poměru 1:1 se sójovou omáčkou - a pokrm je hotový.
Ústřicová omáčka - silná, pikantní a skutečný umami zázrak. Ideální do woků, pánví a marinád - a nezbytná pro mnoho klasických asijských pokrmů.
Bojovník, ústřicová omáčka je v repertoáru jihovýchodní Asie nepostradatelná. Intenzivní, kulatá, ne rybí - spíš jako silná sójová omáčka s hloubkou. Hodí se do marinád, na smažení a grilování. V poměru 1:1 se sójovou omáčkou - a pokrm je hotový.
Ústřicová omáčka je nepostradatelným kořením v mnoha asijských kuchyních. Díky své husté, téměř sirupovité konzistenci a výrazné, sladko-slané chuti dodává mnoha pokrmům typickou hloubku, která se často těžko popisuje, ale je okamžitě cítit.
Ať už se jedná o pečenou zeleninu, křehké hovězí maso nebo pikantní nudle - lžíce ústřicové omáčky dodá každému pokrmu silný umami náboj. Obzvláště oblíbená je v čínské kuchyni, kde hraje hlavní roli v pokrmech, jako je "hovězí s brokolicí" nebo smažené pak choi.
Ústřicové omáčky nabízené v Asia-Markt Wing se vyznačují intenzivní chutí a vysokou kvalitou. Výborně se hodí do smažených pokrmů, glazur nebo jako tajná přísada do tmavých omáček. Jsou k dispozici také ve vegetariánské verzi - ideální pro všechny, kteří se chtějí vyhnout rybám, ale nechtějí dělat kompromisy v chuti.
Snadné použití, všestranné využití v kuchyni - ústřicová omáčka je výkonným univerzálním pomocníkem, pokud jde o dodání hloubky, barvy a chuti asijským pokrmům.