Les combattants, ce sont les vrais classiques de la Corée : les nouilles à la patate douce, également connues sous le nom de dangmyeon! Dures à croquer, fortes en goût, ces nouilles font partie des piliers de la cuisine coréenne. Que ce soit dans un wok, dans une poêle ou dans ton Japchae, elles absorbent les épices comme une éponge et les restituent avec force. Prêtes à l'emploi !