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Japanisches Wasabi / Meerrettichpulver - 30g DoseJapanisches Wasabi / Meerrettichpulver - 30g Dose
 

Japanisches Wasabi / Meerrettichpulver - 30g Dose

Hersteller: S&B
Art-Nr.: AWX-HS50125

Japanischer Meerrettich (Wasabia japonica syn. Eutrema japonica) ist von grüner Farbe und sehr viel aromatischer als der europäische. Daher ist es auch nicht möglich, Wasabi durch europäischen Meerrettich zu ersetzen. Frischer Wasabi, der zur Verwendung mit einer Reibe fein gerieben wird, ist bei uns fast unmöglich zu bekommen.

Wasabi dient in der japanischen Küche als sehr scharfes Gewürz. Echter Wasabi ist deutlich schärfer als selbst der schärfste europäische Meerrettich.

Inhalt: 30g

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