« zur Übersicht zurückblättern Produkt 20 / 32 vorblättern

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **
 

9,49EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 1,90EUR / 100 g

Hersteller:otafuku
Art-Nr.:AWX-SSP-A036

Eine der beliebtesten Saucen in Japan
Lesen Sie auch unser Rezept "Okonomiyaki" japanischer herzhafter Pfannkuchen....

Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g

Otafuku
Okonomi Sauce
Japanische Würzsauce (dick) für Okonomiyaki
Inhalt: 500g

Die Okonomi Sauce ist einer der beliebtesten Saucen in Japan. Okonomi bedeutet soviel wie "wie es Ihnen gefällt".
Die Okonomi Sauce der Marke Otafuku ist eine einfache Möglichkeit, einem Gericht einen japanischen Geschmack hinzuzufügen und ein Muss für diejenigen, die das traditionelle okonomiyaki zubereiten wollen.
Okonomiyaki ist ein herzhaftes, würziges Gericht, welches in der Reisengpass-Periode, nach dem 2. Weltkrieg populär wurde.

Okonomiyaki J}
Der Name stammt von dem Wort Okonomi und bedeutet "was du willst" oder "was du willst", und yaki bedeutet "gegrilltes" oder "gekocht" .
Okonomiyaki wird hauptsächlich mit Kansai oder Hiroshima verbunden, aber ist weit verbreitet im ganzen Land.
Die Zutaten variieren je nach Region.
Tokyo okonomiyaki ist in der Regel kleiner als ein Hiroshima oder Kansai okonomiyaki.

In Osaka (die größte Stadt in der Kansai-Region), wo man sagt aus der dieses Gericht stammt, wird okonomiyaki ähnlich wie ein Pfannkuchen zubereitet. Der Teig und andere Bestandteile werden auf beiden Seiten gebraten. Auf das fertige okonomiyaki wird  okonomiyaki Sauce, nori (Algen), katsuobushi (Bonito-Flocken), Japanisch Mayonnaise und eingelegtem Ingwer (beni shoga) gegeben.

Kansai-oder Osaka-Stil okonomiyaki ist die vorherrschende Version des Gerichts, diese Varianten findet man in Japan am meisten.
Der Teig wird aus Mehl, geriebenen nagaimo (eine Art Süßkartoffel), Wasser oder Dashi, Eier und Kohl zubereitet und enthält in der Regel anderen Zutaten wie Zwiebeln, Fleisch (in der Regel dünnen Schweinebauch) Krake, Tintenfisch, Garnelen, Gemüse, Kimchi, mochi oder Käse. 


Wenn mit einer Schicht aus gebratenen Nudeln (entweder yakisoba oder udon) serviert wird, heißt die Variante Modan-yaki âÀó

Negiyaki  mN

In Hiroshima, werden die Zutaten eher geschichtet als gemixed. Die Schichten sind in der Regel Teig, Kohl, Schweinefleisch und optionale Elemente wie Tintenfische, Kraken und Käse. Nudeln (yakisoba, Udon) werden auch als Topping mit Spiegelei und viel okonomiyaki Sauce verwendet. Natürlich variiert die Reihenfolge der Schichten je nach Vorliebe des Kochs.
Die Kohlmenge ist dabei 3-4 Mal höher als bei dem Osaka Stil. Der Kohl wird erst hochgeschichtet um ihn dann während des Kochens runter zu drücken.
Diese Variante wird Hiroshima-yaki oder Hiroshima-okonomi genannt.

Rezept Okonomiyaki:

75g Mehl
80ml Wasser
1 Ei
Pfeffer und Salz
100g Kohl
Schweinefleisch zB Bacon oder Bauchfleisch
Okonomi Sauce
Japanische Mayonaise

Aus dem Mehl, dem Wasser, Ei und Pfeffer und Salz einen Teig herstellen.
Den klein geschnittenen Kohl und das Fleisch addieren.
In einer Pfanne mit etwas Öl zu Pfannkuchen ausbacken.

Mit Mayonaise und der Okonomi Sauce bestreichen und servieren.

Das Rezept lässt sich leicht variieren, zB mit frischen Sprossen oder Frühlingszwiebeln oder Nori kleingeschnitten..oder den Bacon separat knusprig braten und zum Schluss über den Pfannkuchen geben. Oder ein Spiegelei (sunnyside up) oben drauf legen...

Zutaten: Gemüse, Frucht (Tomaten, Zwiebeln, Apfel, Datteln), Zuckersorte (Zucker, Traubenzucker, Fruchtzucker), Branntweinessig, Aminosäureflüssigkeit, Salz, Staerke, Alkohl, Sojasauce, Worcestersauce, Gewürz, Austernsauce, Champignon, Hefeextrakt, Fleisch

Pflaumenwein 200ml 10,5 % Vol.Pflaumenwein 200ml 10,5 % Vol.
2,89EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,45EUR / 100 ml

Pflaumenwein 200ml 10,5 % Vol.


Art-Nr.: AW-6912
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

chin. Pflaumenwein. 10,5 % Alkohol

 

Nettoinhalt 200ml

Japanische Würzsauce für Tonkatsu 500mlJapanische Würzsauce für Tonkatsu 500ml
10,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,10EUR / 100 ml

Japanische Würzsauce für Tonkatsu 500ml


Art-Nr.: AWX-HS-50185
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Eine leckere Sauce, speziell für das japanische panierte Schweine - Schnitzel Tonkatsu.

Neuheit Sesamsamen - weiß - Sesam - 100gSesamsamen - weiß - Sesam - 100g
1,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Sesamsamen - weiß - Sesam - 100g


Art-Nr.: AWX-HS16722
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Sesamsamen finden vielseitige Verwendung - zum Beispiel bei Sushi, beim Backen von Brötchen etc.

Inhalt: 100g

Schwarzer Sesam - Sesamsaat - 227gSchwarzer Sesam - Sesamsaat - 227g
2,50EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,10EUR / 100 g

Schwarzer Sesam - Sesamsaat - 227g

Hersteller: Cock
Art-Nr.: AWX-LM230728
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Schwarzer Sesam enthält viele, für den menschlichen Körper, wichtigen Nährstoffe

Inhalt: 227g

Bambussprossen (Spitzen) - Net 270gBambussprossen (Spitzen) - Net 270g
2,79EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,03EUR / 100g Abtropfgewicht

Bambussprossen (Spitzen) - Net 270g

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: AWX-HS-11373
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Bambussprossen (Spitzen) - 540g

Bambussprossen (Spitzen) in Wasser.

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425gStraw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g
3,29EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,65EUR / 100g Abtropfgewicht

Straw Mushrooms -- Strohpilze -- 425g


Art-Nr.: AWX-LM112019
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Strohpilze ( Straw Mushrooms) werden in ganz Asien auf Reisstroh gezüchetet und  finden sowohl in der thailändischen als auch in der chinesischen Küche in Pfannengerichten, Suppen oder in Schmorgerichten eine vielfältige Anwendung.

Inhalt: 425g

Abtropfgewicht: 200g

 
eingelegter Sushi-Rettich - 350 g - Jin An General Food -eingelegter Sushi-Rettich - 350 g - Jin An General Food -
5,50EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,10EUR / 100 g

eingelegter Sushi-Rettich - 350 g - Jin An General Food -

Hersteller: Jin An General Food Company
Art-Nr.: AW-2856
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

eingeleger Sushi-Rettich aus Korea

Inhalt: 350 g

Golden Curry Saucenmix (scharf) - 100 g - S & B -Golden Curry Saucenmix (scharf) - 100 g - S & B -
4,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
 

Golden Curry Saucenmix (scharf) - 100 g - S & B -

Hersteller: S & B
Art-Nr.: AWX-HS50131
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

scharfe Golden Curry Saucenmischung aus Japan

 

Inhalt: 100g

Japanischer Sushireis sehr hochwertig ( Shinode )Japanischer Sushireis sehr hochwertig  ( Shinode )
4,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,45EUR / 100 g

Japanischer Sushireis sehr hochwertig ( Shinode )


Art-Nr.: AW-2546
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Sehr guter japanischer Reis, eignet sich für Shushi und wird auch Kome, Ketan oder Nikishi genannt

 

1kg

Jasmin langkorn Duftreis Golden Phoenix 1kg aus ThailandJasmin langkorn Duftreis Golden Phoenix 1kg aus Thailand
4,95EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,50EUR / 100 g

Jasmin langkorn Duftreis Golden Phoenix 1kg aus Thailand


Art-Nr.: AW-3493
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Sehr hochwertiger Jasmin Langkorn - Reis ( auch Duftreis genannt ) aus Thailand. Golden Phoenix gehört zu den Topsellern auf der Welt und überzeugt mit deren Qualität. Dieser hochwertige Reis essen Sie in den meisten Thai-Restaurants. Für Ihren gehobenen Anspruch ist dieser Reis garantiert der richtige Kandidat.

 

1 KG

Marukin Mirin - Süsser Reiswein zum Kochen - 500mlMarukin Mirin - Süsser Reiswein zum Kochen - 500ml
8,59EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,72EUR / 100 ml

Marukin Mirin - Süsser Reiswein zum Kochen - 500ml


Art-Nr.: AW-SSP-A006
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Marukin Mirin-Fumi dient als Zusatz zu Miso-Suppe, in Teriyaki-Tunke oder zum Beträufeln von Sushi-Reis

 

Nettogewicht 500 ml

 

Zutaten: Wasser, Reis, Reishefe, Zucker, ( Alkohol 4,9 % )

Weißer Klebreis 1kg aus Thailand - Golden Phoenix -Weißer Klebreis 1kg aus Thailand - Golden Phoenix -
5,89EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,59EUR / 100 g

Weißer Klebreis 1kg aus Thailand - Golden Phoenix -


Art-Nr.: AW-3495
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Sehr hochwertiger Klebreis aus Thailand. Golden Phoenix gehört zu den Topsellern auf der Welt und überzeugt mit deren Qualität.

Eignet sich sowohl für normale Gerichte, sowie für Desserts.

 

1 KG

Wasabipaste 43 g - S & B -Wasabipaste 43 g - S & B -
2,14EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,49EUR / 100 g

Wasabipaste 43 g - S & B -

Hersteller: S & B
Art-Nr.: AW-2011
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Neri Wasabi für den Sushi-Geniesser, der auch Scharfes nicht fürchtet.

Nettogewicht: 43 g

Zutaten: Meerettich, Feuchthaltemittel, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, Wasabi Japonica, Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Säuremittel, Verdickungsmittel, Farbstoff

Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) - Anko - Wu Chung 510gRote Bohnenpaste - Azukipaste (süss)  - Anko - Wu Chung 510g
6,59EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,29EUR / 100 g

Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) - Anko - Wu Chung 510g

Hersteller: Wu Chung
Art-Nr.: AWX-KK-8163
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die rote Bohnenpaste ist vielseitig verwendbar.

Klebreis von Royal Thai, 1 kgKlebreis von Royal Thai, 1 kg
5,79EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,58EUR / 100 g

Klebreis von Royal Thai, 1 kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: AW-2701
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Klebreis aus Thailand

 

Inhalt: 1 kg

Neuheit Sriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 455mlSriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 455ml
6,89EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,51EUR / 100 ml

Sriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 455ml

Hersteller: Flying Goose
Art-Nr.: AWX-HS-8214
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Chilicreme, würzig - scharf.

Schwarze Bohnen Sosse - LEE KUM KEE 226gSchwarze Bohnen Sosse - LEE KUM KEE 226g
4,79EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,12EUR / 100 g

Schwarze Bohnen Sosse - LEE KUM KEE 226g

Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: AWX-HS08355
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Schwarze Bohnen Sosse -  Original Soße wie im Chinarestaurant!  Zum Dippen, darüber geben oder würzen..

Neuheit Char Siu Sauce - chinesische Barbecuesauce Marinade - 397gChar Siu Sauce - chinesische Barbecuesauce Marinade - 397g
4,35EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,10EUR / 100 g

Char Siu Sauce - chinesische Barbecuesauce Marinade - 397g


Art-Nr.: AWX-HS8502
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Authentisch hergestellte Char Siu Sauce - chinesische Barbecuesauce Marinade
397g

Neuheit Sriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 200mlSriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 200ml
3,69EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,85EUR / 100 ml

Sriracha Mayo Sauce - Vegetarisch - 200ml


Art-Nr.: AWX-KK-8450
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Chilicreme, würzig - scharf.

Inhalt: 200 ml

Neuheit Chinesische Marinade - LKK - 410mlChinesische Marinade - LKK - 410ml
4,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,22EUR / 100 ml

Chinesische Marinade - LKK - 410ml


Art-Nr.: AWX-OM-3727
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Diese leckere Marinade ist eine fertige Kochsauce aus einer exotischen Mischung, mit ausgewählten chinesischen Gewürzen.

Spicy Mango & Tamarind Sauce - würzige Mango-Tamarindensauce LOBOSpicy Mango & Tamarind Sauce - würzige Mango-Tamarindensauce LOBO
2,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,03EUR / 100 ml

Spicy Mango & Tamarind Sauce - würzige Mango-Tamarindensauce LOBO

Hersteller: Lobo
Art-Nr.: AWX-HS16467
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Tropische Früchte wie Mango und Tamarinde, werden im Sommer geerntet. Diese Dip Sauce wird nur einmal im Jahr produziert, genau dann, wenn die Fruchtqualität ihren Höhepunkt erreicht.

Sojawürzsauce seasonig sauce tuong gia vi 600mlSojawürzsauce seasonig sauce tuong gia vi 600ml
4,49EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,75EUR / 100 ml

Sojawürzsauce seasonig sauce tuong gia vi 600ml

Hersteller: Golden Mountain
Art-Nr.: AWX-HS08095
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Unsere thailändischen Kunden nennen diese Sauce "Maggi aus Thailand".

Nicht umsonst wird sie in vielen thailändischen Kochbüchern als Zutat benannt. Sie ist unverzichtbar bei der Zubereitung von thailändischen Gerichten und ist in den Kochbüchern unter dem Namen Golden Mountain Sauce aufgeführt.

600 ml

Neuheit Teriyaki Marinade - Obento 250mlTeriyaki Marinade - Obento 250ml
3,89EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,56EUR / 100 ml

Teriyaki Marinade - Obento 250ml


Art-Nr.: AWX-OM-5732
Produkt aktuell nicht verfügbar Produkt aktuell nicht verfügbar **

Mit dieser köstlichen Marinade können Sie wunderbar Hähnchen marinieren (oder zur anderen Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten). Oder auch als Beilage zu vielen asiatischen Gerichten oder als Dip-Sauce anbieten.

Hähnchen Marinade -- Teriyaki -- LKK 410mlHähnchen Marinade -- Teriyaki -- LKK 410ml
4,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 1,22EUR / 100 ml

Hähnchen Marinade -- Teriyaki -- LKK 410ml

Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: AWX-LM227429
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Mit dieser Marinade - Geschmacksrichtung Teriyaki - können Sie wunderbar Hähnchen marinieren oder diese aber als Beigabe zu vielen asiatischen Gerichten oder als Dip-Sauce anbieten.

All Purpose Sauce - 330 g - Mang Tomas -All Purpose Sauce - 330 g - Mang Tomas -
1,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,60EUR / 100 ml

All Purpose Sauce - 330 g - Mang Tomas -

Hersteller: Mang Tomas
Art-Nr.: AW-1502
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

All Purpose Sauce - Mang Tomas - (Mehrzwecksauce)

 

Diese Soße wird auf den Philippinen traditionell zu Spanferkel gereicht. Sie ist sehr würzig, leicht süßlich und passt deshalb hervoragend zu Gegrilltem und Reis.

Herkunft : Philippinen

Diese Seite bei bookmarken.

loading... Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g Okonomi Sauce - japanische Würzsauce für Okonomiyaki 500g
Gutscheine & Kupons

Gutscheinhilfe

 
Anmelden

Neukunde? Hier gehts zur Anmeldung. Passwort vergessen?

Bewertungen

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Bewerten Sie dieses Produkt!

Alle Bewertungen
3% Cashback

* Für alle Neukunden,genießen 3 % Cashback für jeden Einkauf den Sie tätigen.


Wie funktioniert Cashback ?

Melden Sie sich als Kunde auf unserer Website an.

Wenn Sie z.B. für 40 € bei uns einkaufen (Ohne Versandkosten) erhalten Sie 1,20 € Cashback bei der darauf folgenden Bestellung gutgeschrieben.

Bei ihrem nächsten Einkauf kaufen Sie z.B. für 35 € bei uns ein und erhalten dann automatisch den Rabatt von 1,20 € ,zahlen also 33,80 € und bekommen dann erneut 1.01 € Cashback.

Cashback läuft nicht ab. Es lohnt sich also Stammkunde bei Asiamarkt-Wing zu sein !!!