Sauces aigre-douces - fruitées, épicées, équilibrées. Le classique pour les plats asiatiques préférés avec un jeu de saveurs parfait.
Combattant, cette sauce aigre-douce fournit du punch et du fruit : tomate, piment, ananas - parfaitement équilibrés. Prêt à l'emploi dès la sortie de la bouteille. Pour les fruits de mer, le poulet ou le wok. Pas de compromis. Seulement de l'effet.
Combattant, ce grand sachet de 400 g te fournit un goût aigre-doux en format de réserve. Pour les poêles puissantes, les grandes quantités ou les utilisations extra nombreuses - il suffit de mélanger, de porter à ébullition et de servir. Une ligne claire. Beaucoup d'effet.
L'aigre-doux est l'une des saveurs les plus connues de la cuisine asiatique - et ce n'est pas sans raison. La combinaison d'une douceur fruitée et d'une douce acidité apporte de la tension et de l'équilibre dans l'assiette. Que ce soit en dip, en sauce ou en glaçage, ce mélange convient toujours.
La sauce aigre-douce joue un rôle central dans la cuisine chinoise en particulier. Qu'il s'agisse de poulet croustillant cuit au four, de légumes cuits au wok ou d'ananas rôti, la sauce fait le lien entre tous ces plats pour en faire un plat rond et reconnaissable. Mais elle fonctionne aussi parfaitement dans les bols, sur le riz ou comme condiment créatif pour les wraps et les rouleaux de printemps.
L'assortiment Asia-Markt Wing propose une sélection de sauces aigre-douces - fruitées et douces, finement assaisonnées et prêtes à l'emploi. Certaines variantes apportent un peu plus d'acidité, d'autres misent sur l'ananas ou la tomate comme base fruitée. Toutes ont un point commun : elles apportent de la couleur, de l'arôme et un soupçon de nostalgie dans les repas.
Idéales pour les plats rapides ou comme base pour vos propres combinaisons de sauces, les sauces aigre-douces sont simples, polyvalentes et garantissent un goût de caractère.