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Combattant, cette sauce au citron apporte de la clarté et du piquant - doux, acide, citronné. Elle est parfaite pour le poulet cantonais au citron. Il suffit de la chauffer, de la verser sur du poulet croustillant - et de servir avec style. Authentiquement, en toute simplicité. Directe, sans détour. Fort.
Kämpfer, sauce au citron pour le poulet cantonais Lemon Chicken apporte un équilibre de douceur, d'acidité et de fraîcheur. Cette sauce classique de la cuisine du sud de la Chine a été conçue pour élever le goût du poulet frit ou rôti à un niveau supérieur.
Il suffit de la chauffer et de la verser sur la viande pour obtenir un plat avec de la profondeur, du contraste et du caractère. Également fort en combinaison avec du tofu croustillant ou des légumes croquants.
Pour une technique propre. Et des arômes pleins.
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