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Une cuillerée d'amour de sésame ! Crémeux, noisette et tellement polyvalent ! Le tahini est une pâte de sésame pure - parfaite pour le houmous, les vinaigrettes, les dips ou même les recettes sucrées.
Le tahini est une pâte de sésame crémeuse, composée de sésame finement moulu, grillé ou non - et tellement délicieuse !
Que ce soit dans le houmous classique, dans les vinaigrettes, comme dip ou même dans les desserts comme le halva ou les gâteaux, le tahini a un doux goût de noix, est légèrement amer et incroyablement versatile. Il s'intègre parfaitement dans la cuisine orientale, méditerranéenne et créative.
Sa consistance est veloutée, son goût est rond - et le meilleur : une cuillerée apporte immédiatement de la profondeur et du caractère à n'importe quel plat !
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