Japanischer Reisessig Mitsukan (Mizkan) - 500ml
Japanischer Reisessig - Mitsukan
Sushi-Essig, zum Würzen des Sushi Reis
Inhalt: 500ml
Dieser Reisessig ist ein original japanischer Reisessig zum Würzen des Sushireis.
Für 250g Sushi Reis benötigen Sie
8 El. Reisessig
50g Zucker
5g Salz
Den Reisessig in einem Topf erwärmen (nicht kochen!) um Zucker und Salz darin aufzulösen.
Dann den gekochten Sushireis in das Hangiri / Handai (spezieller Holzbottich) geben und mit der Sushiessig-Zucker-Salz-Mischung besprenkeln. Mit einem Reislöffel aus Holz den Reis locker (damit die Reiskörner ganz bleiben) vermischen. Mit einem Fächer abkühlen um den Sushireis zum Glänzen zu bringen. Nun ist der Reis perfekt gewürzt und vorbereitet für jede Art von Sushi, ob Maki, Nigiri oder California Roll (In-and-out-Roll)
Zutaten: Destillierter Essig (Weizen , Reis, Mais, Alkohol), Wasser enthält weniger als 0,05% Alkohol.
Eiweiß: 0.00000000
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.00000000
Kohlenhydrate: 0.00000000
Brennwert - kcal: 0.00000000
Salz: 0.00000000
Fett: 0.00000000
Tage nach dem Öffnen haltbar: 0.00000000
- davon Zucker: 0.00000000
Brennwert - kJ: 0.00000000
Ballaststoffe: 0.00000000
Alkoholgehalt: 0.00000000
Austernsauce - Oyster Sauce - sehr delikat - HBB - 250ml
Hersteller: Healthy Boy
Art-Nr.: AWR-HS08722
Lieferzeit max. 5 Tage **
Eine leckere Würzsauce, vor allem in Verbindung mit Sojasauce. Ein echter Traum!
Inhalt: 250ml
Chinese Noodles - Chinesische Pancit KANTON Nudeln - Monika - 227g
Art-Nr.: AWX-HS03304
Lieferzeit max. 5 Tage **
Diese leckeren Nudeln sind einfach zu kochen und köstlich im Geschmack.
Inhalt: 227g
Hinweis: Falls wir diese Marke nicht vorrätig haben, behalten wir uns vor, Ihnen das gleichwertige Produkt der philippinischen Firma Buenas zu liefern!
Udon Nudeln - japanese style - 453g
Art-Nr.: AWX-HS9363
Lieferzeit max. 5 Tage **
schmeckt leicht salzig, wird deshalb meistens in einer mild gewürzten Suppe serviert
Inhalt: 453g
Schwarze (dunkle) Sojasauce - Healthy Boy Brand - 300ml
Hersteller: Healthy Boy Brand
Art-Nr.: AWX-HS08667
Lieferzeit max. 5 Tage **
Die dunkle Sojasauce ist kräftiger im Aroma als helle Sojasauce und färbt das Fleisch mehr.
Sie ist sehr vielseitig zu verwenden, insbesondere für die Zubereitung von dunklem Fleisch, wie z.B. Rindfleisch.
Inhalt: 300ml
Süße Sojasauce 700ml aus Thailand
Hersteller: Healthy Boy Brand
Art-Nr.: AW-3082
Lieferzeit max. 5 Tage **
Süße Sojasauce von der Firma Healthy Boy Brand eignet sich prima zum Würzen oder zum Dippen aller Zutaten und Gerichte
Nettogewicht: 700ml
Sake - Sho Chiku Bai - Hochwertiger Reiswein - 750ml - 15% Alkohol
Art-Nr.: AWX-LM302510
Produkt aktuell nicht verfügbar **
Sake wird als Aperitif, während der Mahlzeit und auch als Digestif (verdauungsfördernd) angeboten. Darüber hinaus ist er Bestandteil von Soßen und Marinaden der japanischen Küche.
Kemirinuss ( Lichtbaumnuss, Kerzennuss ) 100g - Jeeny´s -
Hersteller: NGR Products
Art-Nr.: AWN-3898
Produkt aktuell nicht verfügbar **
Die Kerne sind reich an Ölen und werden in der südostasiatischen Küche häufig als Gewürz verwendet. Sie haben einen schwach süßlichen, nussigen Geschmack und wirken als Geschmacksverstärker. Roh sind sie giftig und können starke Bauchkrämpfe, Durchfall und Erbrechen hervorrufen. Sie werden daher vor der Verwendung geröstet, wodurch sie ihre Giftigkeit verlieren.
Inhalt: 100g
Sojasauce Japanische Koikuchi Shoyu - PET 1L
Hersteller: JAPAN
Art-Nr.: AWX-HS50148
Lieferzeit max. 5 Tage **
Ihren Ursprung haben Koikuchi Sojasaucen in der Kanto-Region. Durch Ihre Beliebheit und Vielseitigkeit werden diese Sojasaucen in ganz Japan verwendet.
Inhalt: 1l PET-Flasche
Austernsauce aus Thailand 300ml Maekrua
Hersteller: Maekrua
Art-Nr.: AW-2980
Lieferzeit max. 5 Tage **
Austernsauce von Maekrua ist eine sehr bekannte Austernsauce. Die Firma Maekrua hat sich fest in den Markt für Austernsaucen etabliert. Bei dieser Marke machen Sie nicht falsch.
Die Austernsauce eignet sich hervorragend für asiatische Gerichte. Hilft Ihnen den Geschmack von Fleisch zu intensivieren. Eignet sich aber auch perfekt als Dipsauce für Gemüse, einfach etwas Sesamöl und Röstzwiebeln hinzugeben.
Nettogewicht 300ml
Erdnusspaste ( Erdnussbutter ) 500g -PCD-
Art-Nr.: AWX- LM204405
Lieferzeit max. 5 Tage **
Sehr leckere Erdnusspaste aus Holland. Wird sehr oft von asiatischen Restaurants in Deutschland für Soßen wie Satay verwendet.
Nettogewicht 500g
Fischsauce - blaues Lable Ca Com 700ml
Art-Nr.: AWX-HS-8889
Lieferzeit max. 5 Tage **
Fischsauce aus Sardellen - vielseitig verwendbar!
Schmecken Sie Ihre asiatischen Gerichte mit dieser Fischsauce ab, um einen würzigen Geschmack zu erhalten.
Ganz ohne Zusätze!
Palmzucker in 4 Scheiben - 200g
Hersteller: Cock
Art-Nr.: AWX-HS11396
Lieferzeit max. 5 Tage **
Palmzucker gepresst, 200g
Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kg
Art-Nr.: AWX-LM333135
Lieferzeit max. 5 Tage **
Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt. Man nennt ihn "Duftreis", weil er beim Kochen angenehm nach Jasmin riecht und, im Gegensatz zu vielen anderen Sorten, durch eine spezielle Anbaumethode ein wenig Eigengeschmack hat.
Mango Sauce - pikant und lecker - Flying Goose - 295 ml
Art-Nr.: AWX-HS39630
Lieferzeit max. 5 Tage **
Eine köstliche Mangosauce. Perfekte fruchtige Note mit pikanter Schärfe. Ein Geheimtipp: Machen Sie doch mal einen asiatischen Nudelsalat mit Mangosauce!
Gemischt mit Joghurt ein tollen Dip für Fisch, Hühnchen, Gemüse oder auch kalt als Salatdressing.
Sesamöl 100 % 650ml
Art-Nr.: AW-3588
Lieferzeit max. 5 Tage **
100 % Sesamöl eignet sich um jedes Gericht eine nussige Note zu verleihen.
Asiafoodland - Sesamsamen - schwarz - 90g
Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AW-AF-GW-SE-05
Lieferzeit max. 5 Tage **
Der schwarze Sesam eigent sich super als Deko oder auch zum anrösten, abschmecken und verfeinern.
Inhalt: 90 g
Ingwerpulver 100g - TRS
Hersteller: TRS
Art-Nr.: AW-2095
Lieferzeit max. 5 Tage **
Gemahlener Ingwer kann man so verwenden wie normaler Ingwer. Der Vorteil ist, es ist länger haltbar und genau so Geschmacksintensiv.
Inhalt: 100g
Herkunft: Indien
Dieses Naturprodukt wurde unter strenger Kontrolle in höchster Qualität hergestellt. Um die Frische und den Aroma zu erhalten, empfiehlt es sich das Produkt nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter kühl, trocken und gegen direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
Für Vegetarier geeignet.
Schwarze (dunkle) Sojasauce - Healthy Boy Brand - 700ml
Hersteller: Healthy Boy
Art-Nr.: AWX-HS08683
Lieferzeit max. 5 Tage **
Die dunkle Sojasauce ist kräftiger im Aroma als helle Sojasauce und färbt das Fleisch mehr.
Sie ist sehr vielseitig zu verwenden, insbesondere für die Zubereitung von dunklem Fleisch, wie z.B. Rindfleisch.
Inhalt: 700ml
Dickflüssige Austernsauce - 700 ml - Healthy Boy Brand -
Hersteller: Healthy Boy Brand
Art-Nr.: AW-3100
Lieferzeit max. 5 Tage **
dickflüssige Austernsauce aus Thailand von Healthy Boy Brand
Inhalt :700ml
Hoi Sin Sauce - 455 ml - Flying Goose
Hersteller: Flying Goose
Art-Nr.: AW-1406
Lieferzeit max. 5 Tage **
thailändische Hoisin-Sauce
Inhalt: 455 ml
Asiafoodland - Fünf Gewürze Pulver - Five Spice - 75g
Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AW-AF-GW-012
Lieferzeit max. 5 Tage **
Super zum Marinieren von Fleisch, Geflügel oder Fisch.
Inhalt: 75 g
Asiafoodland - Bonito Dashi - Würzmittel für Fischsuppe - Dashi No Moto - 60g
Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AW-AF-DS-001
Lieferzeit max. 5 Tage **
Um schnelle eine warme und leckere Mahlzeit zubereiten zu können, benötigen Sie nur dieses Bouillonpulver mit Fischgeschmack und heißes Wasser. So verfeinern Sie damit Miso-Suppen, Nudelsuppen, Chige und vieles mehr.
Inhalt: 60 g
Asiafoodland - Soja Chunks - Die Fleischalternative - 250 g
Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AW-AF-SB-002
Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 250 g
Getrocknete schwarze Pilze - Mu-Err - Black Fungus - Golden Turtle - 100 g
Art-Nr.: AWX-HS-11364
Produkt aktuell nicht verfügbar **
Sie sind reich an Eisen, Kalium und Magnesium und enthalten Phosphor, Silizium und Vitamin B1.
Sesamsamen - weiß - Sesam - 100g
Art-Nr.: AWX-HS16722
Produkt aktuell nicht verfügbar **
Inhalt: 100g
Schwarze Bohnen Sosse - LEE KUM KEE 226g
Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: AWX-HS08355
Lieferzeit max. 5 Tage **
Schwarze Bohnen Sosse - Original Soße wie im Chinarestaurant! Zum Dippen, darüber geben oder würzen..
Panko Mehl -- Paniermehl nach japanischer Art - 1kg
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: AW-HS16161
Lieferzeit max. 5 Tage **
Paniermehl dessen Verbreitung in Europa erst seit kurzer Zeit stattfindet. Zum Frittieren vieler Speisen bestens geeignet. Auch bei einer speziellen Art Sushi häufig anzutreffen.
Panko ist knuspriger und schmeckt besser als "normales" Paniermehl!
Sie können damit alles panieren:
Gambas , Gemüse, Fisch usw.
Lesen Sie auch unsere Anleitung für knusprige Chicken-Wings und Schnitzel...
Inhalt: 1kg
Ketjap Manis - indonesische süße Sojasauce - ABC 275ml
Art-Nr.: AWX-OM-5302
Lieferzeit max. 5 Tage **
Die süße indonesische Sojasauce, kecap manis ist eine Grundzutat in der indonesischen Küche. Sie ist vielseitig verwendbar, insbesondere perfekt für gebratene Nudeln, gebratenen Reis oder auch Fleischgerichte.
Sesamöl 100 % 650ml
Art-Nr.: AW-3588
Lieferzeit max. 5 Tage **
100 % Sesamöl eignet sich um jedes Gericht eine nussige Note zu verleihen.
Sesamöl 100 % 150ml
Art-Nr.: AW-3586
Lieferzeit max. 5 Tage **
100 % Sesamöl. Um jedes Gericht eine nussige Note zu verleihen.
Reisessig thailändisch -- Rice vinegar -- Thai dancer 300ml
Art-Nr.: AWX-HS11048
Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 300ml
Sesamöl 640ml 100 % Yeo
Hersteller: Yeo´s
Art-Nr.: AW-1274
Produkt aktuell nicht verfügbar **
100 % Sesamöl eignet sich um jedem Gericht eine nussige Note zu verleihen. Da das Sesamöl aus gerösteten Samen besteht, ist
das Öl sehr schmackhaft und für einen Teller reichen schon wenige Tropfen um das Aroma von Sesam zu entfalten. Ein absolut hochwertiges Produkt und aus der chinesischen, japanischen aber auch in arabischen Kochkultur nicht mehr wegzudenken.
Nettogewicht 640 ml
Pures Senföl - 250 ml - KTC -
Hersteller: KTC
Art-Nr.: AWN-8842
Lieferzeit max. 5 Tage **
Senföl - Nur zur äußerlichen Anwendung bestimmt!
Reisöl 500 ml - Rizi -
Hersteller: Rizi
Art-Nr.: AW-7691
Lieferzeit max. 5 Tage **
Reisöl 500 ml - Rizi -
Zutaten: Reisöl
Nettogewicht: 500 ml
Sojaöl / Sojabohnenöl 1000ml
Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: AW-2724
Lieferzeit max. 5 Tage **
Sojaöl / Sojabohnenöl ist ideal für Kochen, Braten , Backen, aber ebenso für ein Fondue oder für kalte Zubereitungen
Nettogewicht 1000 ml
Schwarzer Reisessig Chinkiang - 550ml
Art-Nr.: AWX-HS8248
Lieferzeit max. 5 Tage **
Pure Ghee-Butter - 500 g - Khanum -
Hersteller: Khanum
Art-Nr.: AW-4977
Lieferzeit max. 5 Tage **
Ideal zum Braten, Kochen, Backen oder als Brotaufstrich.
Inhalt: 500 g
3,99EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 6,65EUR / 100 g
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